技術文章

日本SAIKA柑橘成分分析儀KN-55

青果物の機能性成分量をワンタッチ?數秒で測定

これまでの理化學検査に比べ、測定時間の大幅短縮が可能になりました。

シトラス?アグリセンサーとあわせて使用すると、非破壊で機能性成分の全量検査が実現します。

機能性成分とは???

體のいろいろな機能を調整する機能を持ち、抗酸化性を示したり、発がん性物質等の有害物質の作用を緩和するなど、長期的に摂取することで疾病予防や健康維持に役立つとして、様々な機能的効果が期待されています。 2015年「機能性食品表示制度」がスタートし、消費者の関心がより高まっています。

[製品特長]

これまでの抜き取り検査(理化學検査)では、高額な検査機器が必要だったり、1検體あたり測定時間に約30分かかるなど、時間もコストもかかっていました。キノメーターは、誰でも簡単にワンタッチ?數秒で測定完了！

従來の理化學検査と比較し、大幅に時間短縮?コスト削減が可能になります。

従來理化學検査（HPLC）の場合

1検體あたり約30分かかるため1日10個程度の測定が限界

理化學検査（HPLC）

キノメーターの場合

1検體あたり數秒で測定完了??！

KINOMETER

有機溶媒を使用しない
有機溶媒を使用しないので、排気?換気設備が不要。測定環境を選びません！

測定キュベットにセットして、スタートボタンを押すだけ。簡単操作！

簡単操作 3ステップ

裝置名稱	青果物用機能性成分計キノメーター（KINOMETER）
裝置型式	KN-55
測定品目?成分	溫州みかん（β-クリプトキサンチン）、トマト（リコピン）など
測定精度	（β-クリプトキサンチンの場合）標準誤差0.3mg/100g以內
測定時間	約1～2秒（測定品目により異なります）
測定寸法	230mm(h)×80mm(w)×60mm(d)(本體)
裝置重量	930g(本體)
入出力	?USB mini-B 1ポート ?microSDメモリーカード1スロット(SDHC対応)
連続測定回數	約1000回（満充電時）
連続稼働時間	約10時間
推奨使用環境	溫度5℃～40℃　濕度0%～85%RH（結露なきこと）